Предлагаю в хороший погожий денёк отправиться ловить ротана.
Кто за?
На ротана!
Сообщений 1 страница 7 из 7
Поделиться115-07-2008 13:54:59
Поделиться220-03-2009 16:02:14
Не, мы поедем в Величково за первыми грибами(строчками).Осталось совсем чуть-чуть.
Поделиться320-03-2009 19:22:08
Никогда строчки не ел.
Надо знать как их готовить! 
Поделиться423-03-2009 10:14:43
О,да! Готовить не просто,но оно того стоит.
Поделиться524-03-2009 09:26:14
Рецептиком поделитесь?
Поделиться624-03-2009 12:21:50
Корешки сморчков очистить от земли, после чего грибы промыть и положить на 10 минут в кипящую воду, а затем снова промыть в холодной воде.
Подготовленные грибы нарезать небольшими дольками, посолить, положить на сковороду и обжарить на масле; затем посыпать мукой, еще раз поджарить, добавить сметану, прокипятить и посыпать сверху тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу. Готовые сморчки посыпать зеленью петрушки.
На 500 г сморчков - 1 стакан сметаны, 25 г сыра, 1 чайную ложку муки и 2 ст. ложки масла.
Источник: "Книга о вкусной и здоровой пище", Пищепромиздат, Москва 1954г.
Поделиться724-03-2009 12:24:47
Кстати, отметили,что наши заветные места посещаются всё большим количеством народа....
Отредактировано dim (24-03-2009 12:29:03)